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JONATHAN MAUNOUR / Popopop! NV

3,630円

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ジョナサン・モノリ / ポポポップ! 日本初リリース! 生産地:フランス ロワール 生産者:ジョナサン・モノリ タイプ:ロゼ 発泡 内容量:750ml SO2 : 添加なし 品種 :カベルネ・フラン70、カベルネ・ソーヴィニョン30 手摘みにて収穫。全房3時間プレス。 ロゼペットナット、全房で圧搾をかけた後、瓶内で3気圧になるタイミングで瓶詰、春先にデゴルジュマンを行う。軽やかさと赤系の果実が全面にでており、ジョナサンは友人を自宅に招き、自家製のピザと合わせたりしている。

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