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ドメーヌ・レ・ドゥーテール / ラ・ルブール 2022
生産地:フランス アルディッシュ
生産者:メーヌ・レ・ドゥーテール(マニュエル・クナン&ヴァンサン・ファルジェ)
タイプ:赤
内容量:750ml
SO2 : 添加なし
品種 :メルロー74%、カベルネ26%
色合いは黒味がかった深いルビー色。 ダークチェリー、野イチゴ、プラリネ、タイムの香り。ワインは上品かつスマートで、コクのあるしなやかな果実味があり、繊細な酸、鉱物的なミネラル、優しいタンニンが骨格を形成する!
収穫日は今までで一番早くメルローが8 月22日、カベルネが9月8日!収量はメルローが45hL/ha、カベルネが 30hL/ha。コンセプトはメルロー主体の 飲みやすいアッサンブラージュの赤!ワイン名は、収穫が終わった後に催される宴、「収穫祭」の意味で、フランスでは収 穫祭の呼び名が色々と各地で異なり、 アルデッシュ地方ではLa Rebouleと呼 ばれる!SO2無添加、ノンフィルター!