アドリアン・ダカン / サヤ 2022 生産地：フランス　サヴォア 生産者：アドリアン・ダカン タイプ：赤 内容量：750ml SO2 : 添加なし 品種　：ペルサン50%、プランテ20%、 ドゥースノワール30% 色合いは若干濁りのある紫がかった深いルビー色。ダークチェリー、フランボワーズのジャム、スミレ、シソの香り。ワインはしなやかかつチャーミングで、染み入るようなコクのある果実味にキュートで強かな 酸、塩気のあるミネラル、若く繊細なタンニンが優しく溶け込む! 収穫日は8月27日とブドウがかつてなく早熟だった!収量は猛暑と日照りにより20hL/haと減収だった!消滅危機のあるサヴォワの土着品種のみで仕込んだ赤 ワイン!ワイン名はアドリアンの飼うピレネー犬の名前!エチケットのデザインは畑から見えるボージュ山脈が描かれている!SO2無添加!ノンフィルター!