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Domaine Ginglinger / KS 2019

6,985円

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ドメーヌ・ガングランジェ / カ・エス 2019 生産地:フランス アルザス 生産者:ドメーヌ・ガングランジェ(ジャン・フランソワ) タイプ:赤 内容量:750ml SO2 : 添加なし 品種 :ピノグリ50%、ピノノワール50% 色合いは濁りのあるオレンジがかった ダークチェリーレッド。熟したイチジク、 バナナ、なめし革、タバコの葉の香り。 ワインはみずみずしくしなやかでコクの ある果実味が染み入るように優しく、 キュートで強かな酸、鉱物的なミネラ ル、キメ細やかなタンニンが余韻を支える! 収穫は9月18日。収量は虫にブドウの芽を食べられる被害に遭い30hL/haと 30%減収!2樽だけしか仕込んでいな いスペシャルキュヴェ!ワイン名KSは Kopfacker(コッファーカー)というピノグリの畑とSandstein(サンシュタイン)のピノノワールの畑の頭文字を取って名 付けた!SO2無添加、ノンフィルター!

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