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NO CONTROL / La Sousouleuse 2022

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ノーコントロール / ラ・スゥスリューズ 2022 生産地:フランス オーベルニュ 生産者:ノーコントロール(ヴァンサン・マリー) タイプ:赤 内容量:750ml SO2 : 添加なし 品種 :フェールサルバドゥ 色合いは透明感のあるガーネット色。カシス、カシスの芽、シソの葉、蕪のピクルスの香り。ワインはキュートかつコクのあるまろやかな果実味が野趣に富んでいて、梅のようなじわっとせり上がる強かな酸、洗練されたミネラル、優しいタンニンが骨格を形成する! 収穫日は10月2日とブドウが早熟だった! 収量は極度の日照りにより20hL/haと大幅 減収だった!ヴァンサンが自ら植樹した フェールサルバドゥ100%で仕込んでいる!ワイン名はトラクターの後ろにつける鋤状の耕運機の名称で、どんな硬い土地 も耕すことができる=スルスルワインが喉を通るというアヴェロン県特有の言い回し表現から取った!SO2無添加、ノンフィルター!

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