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Catherine RISS / Libre comme l'air 2022 *購入条件あり

4,950円

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カトリーヌ・リス / リーブル・コム・レール 2022 生産地:フランス アルザス 生産者:カトリーヌ・リス タイプ:赤 内容量:750m SO2 : SO2はマロラクティック発酵後に20mg/L添加 品種 :ピノノワール 色合いは透明感のあるルビー色。ザクロ、フランボワーズ、グロゼイユ、ヨードの香り。 ワインは豊潤かつチャーミングで明るく滑らかな果実味があり、繊細なタンニンの収斂味がきれいに溶け込む! 収穫日は9月9日とブドウが早熟だった!収量は日照りが続いたにもかかわらず40hL/haと例年並みの量を確保できた!畑は Eichhoffen村の所有で0.5haあり、村が畑を管理する若い生産者を公募し、それに見事に当選したリスが2019年から委託管理 することとなった!ワイン名は「風のように 自由になる」という意味があり、ラベルのデザインには、公募当選に多大なる貢献を果たしたワイン生産者フィリップ・モレの趣味であるハングライダーが感謝の意を込めて描かれている!SO2はマロラクティック発酵 後に20mg/L添加。ノンフィルター!

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