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Les Jardins de Theseiis / Romorantin Jardin du Poira 2021

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レ・ジャルダン・ド・テゼィ / ロモランタン ジャルダン デュ ポワラ 2021 生産地:フランス ロワール 生産者:レ・ジャルダン・ド・テゼィ(ポール・アンドレ・リス) タイプ:白 内容量:750ml SO2 : 添加なし 品種 :ロモランタン ドメーヌボワルカのあったプイエ村とシェール河を挟んで対岸のテゼ村のロモランタンをグラスファイバーと古樽で発酵し、古樽で熟成しました。黄色の強いグリーンイエロー色、伊予柑やレモンピー ル、リンゴのアロマ、しっかりと旨味がアタックから感じられ綺麗に酸が溶け込んだまろやかな味わい、ロモランタンにしては酸味が穏やかな仕上がりです

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