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Domaine BORNARD / Vin Jaune Arbois Pupillin 2014 ✳︎購入条件あり

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✳︎購入条件あり こちらの商品以外にワインを同額程度ご購入お願いいたします(購入条件のないワイン) ドメーヌ・ボールナール / ヴァンジョーヌ 2014 生産地:フランス ジュラ 生産者:ドメーヌ・ボールナール (トニー・ボールナール) タイプ:ヴァンジョーヌ 内容量:620ml SO2 : 添加なし 品種 :サヴァニャン 色合いは輝きのある深い黄金色。ドライ アプリコット、クルミ、メイプルシロップ、 コンテチーズの香り。ワインはピュアかつ静謐で収斂にも似た骨格があり、ぎっしりと詰まった塩気のある旨味と鉱物的なミネラルがピートのフレーバーと融合しそのまま長く余韻に続く! 収穫日は9月23日とスズキの被害を危惧して早めにブドウを取り入れた!収量 は前半の雨により一部花流れに遭い30hL/haと若干減収だった!ブドウはドメーヌの畑で一番樹齢の古いレ・シャン ビーヌの区画から!良い年にしか作らない貴重な逸品!SO2無添加!軽くフィルターあり。

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