セバスチャン・リフォー / スケヴェルドラ 2011 生産地：フランス　ロワール 生産者：セバスチャン・リフォー タイプ：白 内容量：750ml SO2 : 添加なし 品種　：ソーヴィニヨンブラン リトアニア語で「石のかけら」という意味です。シレックス土壌で育 つ樹齢50年のソーヴィニヨンブランをステンレスタンクで12ヶ月 発酵後、古樽で12 ヶ月熟成し、SO2無添加で瓶詰めしました。淡い 黄金色、ハチミツやアプリコットジャム、紹興酒を連想するエスニックな八角やドライフルーツのアロマ、爽やかなアタック、じわりと拡がりのある味わいはミネラル感のある豊潤な味わいです。