ジャン・フォワヤール / フルーリー 2022 生産地：フランス　ボジョレー 生産者：ジャン・フォワヤール タイプ：赤 内容量：750ml 品種　：ガメイ 色合いは透明感のある深いルビー色。グロゼイユ、野イチゴ、バラの花 弁、ナツメグの香り。ワインは上品か つほんのりスパイシーでストラク チャーがあり、凝縮したジューシーな果実味に色気のあるしたたかな酸、 ほろ苦く鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味がきれいに溶 け込む! 収穫日は8月29日とブドウが早熟だった!収量は日照りだったにもかかわらず45hL/haと十分な収量が取 れた!区画はChampagne(シャン パーニュ)にあり畑は南向きでジャンの持つ畑の中で一番早くブドウが熟す!フルーリーの花崗岩の風化してできた砂岩が上品でエレガントなワインを生み出す!SO2は澱引きの際に20 mg/L。ノンフィルター!