ドメーヌ フォン・シプレ / プルミエ・ジュ 2023 生産地：フランス　ラングドック 生産者：ドメーヌ フォン・シプレ（レティシア、ロドルフ） タイプ：赤 内容量：750ml SO2 : 添加なし 品種　：グルナッシュ70%、カリニャン30% 色合いは透明感のあるルビー色。ザクロ、モロヘイヤ、プラリネ、潮の香り。ワインはピュアかつチャーミングで、滑らかな 果実味に繊細な酸、洗練されたミネラル の旨味、優しいタンニンがきれいに溶け込む! 収穫日は9月5日、6日とブドウが早熟だった!収量は日照りにより30hL/haと減収だった!前年同様にフレッシュ感を出すためにタンクで熟成させた!ワイン名は、グルナッシュのセニエの際に流れる最初のフリーランジュースからヒントを得てPremier jus(最初のジュース)を名付け た!SO2は無添加!ノンフィルター!