ローラン・サイヤール / ブランク 2022 生産地：フランス　ロワール 生産者：ローラン・サイヤール タイプ：白 内容量：750ml SO2 : 添加なし 品種　：ソーヴィニヨンブラン 色合いは透明感のある淡いレモンイエロー。白桃、洋ナシ、カリン、イラクサの香り。ワインはピュアかつフルーティーで透明感のあるエキスに熟した果実のボリューム感があり、ぎっしりと詰まった噛 み応えのあるミネラルが長く余韻に続く! 収穫日は9月5日とブドウが早熟だった! 収量は前年の雹の後遺症により15hL/haと70%減!2020年から樽熟と瓶熟を兼ねて2年現地熟成させてからリリースすることにした!Blank「空白」はこのヴィエーユ・ヴィーニュのワインが出来るまでに期 間が開いたこととBlancとBlankを掛けている!(あと、ローランの好きなナンシー・シナトラの曲BangBangとBlankを掛けている!)SO2無添加!ノンフィルター!