ドメーヌ・モス / バンガラング 2023 生産地：フランス　ロワール 生産者：ドメーヌ・モス（ジョゼフ、シルヴェストル） タイプ：淡い赤 内容量：750ml 品種　：ピノドニス50%、グロロー40%、 カベルネフラン10% 色合いはロゼに近い透明感のあるルビー色。イチゴ、クランベリー、ボンボン、 乳清の香り。ワインはライドボディ。軽快 かつヴィヴィッドで、搾りたてのイチゴようなエキスにフレッシュな酸、繊細なタンニンがきれいに溶け込む! 収穫日は9月7日とブドウが早熟だった! 収量は70hL/haとかつてない豊作だっ た!ドメーヌのブドウを使ったヴァン・ド・ ソワフがビズに対しバンガラングはネゴスのブドウのヴァン・ド・ソワフ!買いブドウはフェイ・ダンジュのドメーヌ・デュ・ ヴェルジェと自社畑から!ワイン名はジョゼフとシルヴェストルの幼少の頃好きだったスピルバーグ映画Hookの戦闘モードの雄叫びを乾杯の音頭に掛けてこう名付けた!SO2はアッサンブラージュ の時に20mg/L添加。ノンフィルター!