バーダック / トニート ローズ 生産地：カナダ 生産者：バーダック タイプ：発泡酒 スタイル：Grape Ale w/ Cabernet Franc 一年だけ熟成させた樽熟成のビールにカベルネフランを漬込み寝かせたグレープエール。カベルネフランはブルワリーが懇意にしているナイアガラのワイナリー、Pearl Morisetteより仕入れた。ブラックベリーやラズベリーを想わせるジューシーなフレーバー、タンニックなキャラクター、そして少々のウッディーさが感じられる。スムースなマウスフィール共にフルーティな瑞々しい味わいが口内いっぱいに広がる。その豊かな味わいにより杯がどんどん進む、ドリンカビリティに長けた一本。