ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・ピノノワール アニグマ 2024 生産地：フランス　アルザス 生産者：ジャン・マルク・ドレイヤー タイプ：赤 内容量：750ml SO2 : 添加なし 品種　：ピノノワール 透明感のある淡いルビー色。ザクロ、アセロラ、サワーチェリー、シャンピニョンの香り。ライトボディ。ワインはピュアかつみずみずしい果実味がチャーミングで、強かでキュートな酸、塩気のあるミネラル、キメの細かく繊細なタンニンが余韻を優しく引き締める! 収穫日は9月21日とブドウがやや晩熟だった!収量は、春の遅霜とミルデュー、オイ ディオムの病害により30hL/haと減収だった!ドレイヤーの赤のトップキュヴェ!この年は600L樽2樽分しか仕込んでいない!キュヴェ名「アニグマ」は古代ギリシャのAniguma(なぞなぞと言う意味)にかけている!SO2無添加!ノンフィルター!