甘く浮く / アオイト 2026 生産地：栃木 那須塩原 生産者：甘く浮く タイプ：瓶内二次発酵発泡酒 内容量：750ml 原材料：麦芽(国内製造)、米麹、ホップ、大麦、ハーブ、糖類(きび砂糖) ホップと自家菜園のヒメジオンを効かせた 旨み溢れる田舎ビール 今年はホップの品種を変更し 麦の旨みがより強調された仕上がりです 自家採取の野生酵母を用いて 3週間の開放式発酵 八朔の香り 大麦のたっぷりとした旨みと ヒメジオン由来の柔らかな苦み ほのかなバニラのようなアフターが相まった 滋味深い1本 抜栓翌日はバニラの風味がより開きます 数日に渡ってお楽しみ頂くのもおすすめです 無濾過、非加熱処理 瓶内二次発酵発泡酒 アルコール分4%以上5%未満 醸造本数233本