ピエール=オリヴィエ・ボノーム / アリゴテ 2025 生産地：フランス　ロワール 生産者：ピエール=オリヴィエ・ボノーム タイプ：白 内容量：750ml 品種　：アリゴテ 透明感のあるレモン色。パイナップル、はちみつ、コアントロー、フュメの香り。ワインはリッチで力強く、透明感のあるまったりと滑らかなエキスに凝縮した旨味が詰まっていて、塩気のあるスパイシーなミネラルが余韻に連れてせり上げる! 収穫日は9月5日とブドウが早熟だった!収量はミルデューと歴史的猛暑により25 hL/haと減収だった!買いブドウはビオブドウ栽培者ブリュノ・レディスから!残糖は0.17g/Lの完全辛口! SO2は瓶詰前のスーティラージュ時に20mg/L添加。ノンフィルター!