ドメーヌ・ガングランジェ / アルザス リースリング シュタイネール 2024 生産地：フランス　アルザス 生産者：ドメーヌ・ガングランジェ タイプ：白 内容量：750ml SO2 : 添加なし 品種　：リースリング 透明感のある淡いレモン色。レモン、ニ ワトコの花、フェンネル、タールの香り。 ワインはフレッシュかつ上品で、グレープフルーツのようなエキスと柑橘の爽やかな酸が染み入るように優しく、緻密でチョーキーなミネラルがきれいに溶け込む! 収穫は9月29日と例年並み。収量はミルデューとオイディオムの病害により 25hL/haと減収だった!残糖は0.7 g/Lの完全辛口!シュタイネール単体のリリースとしては2013年以来11年ぶり! 日本名で「霰(あられ)石」と呼ばれるアラゴナイト(炭酸カルシウム)の土壌から、硬質かつチョーキーでキレのあるワインが生み出される!この年は清涼感を出すために100%ステンレスタンクで発酵熟成させた!SO2無添加!軽くフィルター有り。