フレデリック・コサール / ニュイ・サン・ジョルジュ レ・ダモード2022 生産地：フランス　ブルゴーニュ 生産者：フレデリック・コサール タイプ：赤 内容量：750ml 品種　：ピノ・ノワール 色合いは透明感のあるガーネット色。グロゼイユ、グリオット、フランボワーズのジャムの香り。ワインはエレガントでフィネスがあり、ビロードのようにしなやかでジューシーな果実味、洗練されたミネラル、繊細でキメの細かいタンニンとのバランスが超絶妙! 収穫日は2022年9月4日とブドウは早熟に加え、酸を残すため早かった!収量は 40hL/haとやや多かった!フレッドがかつてのアルジリエールと同等の品質をニュイの中の対極にあるレ・ダモードに求めた秀逸ワイン!畑がヴォーヌ・ロマネ寄りにあり、レ・シャルモットよりもワインが男性的な のが特徴!ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用!