20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
フレデリック・コサール / ラフリング 2022
生産地:フランス ブルゴーニュ
生産者:フレデリック・コサール
タイプ:白
内容量:750ml
品種 :リースリング(ブドウはアルザス)
色合いは透明感のある淡いレモン色。レ モン、西洋菩提樹、潮の香り。ワインは ピュアかつフレッシュで清涼感があり、透明感のある優しいエキスに線の細い シャープな酸、滋味深くチョーキーなミネ ラルがきれいに溶け込む!
収穫日は9月23日。収量は50hL/haとや や多かった!買いブドウはアルザス北の ビオディナミの生産者から!畑はシトー 派修道士が13世紀にはブドウ栽培をしていたといわれるグランクリュ・ブリュデルタール!ワイン名はAOCの規則上 Rieslingとエチケットに書けないので、それに似たデンマーク語の単語Rafling(英語ではRaffling:サイコロを使用した福引き)と命名した!