ドメーヌ・ガングランジェ / アルザス・ピノグリ・シュタイネール 2024 生産地：フランス　アルザス 生産者：ドメーヌ・ガングランジェ タイプ：白 内容量：750ml SO2 : 添加なし 品種　：ピノグリ 若干濁りのあるレモン色。パイナップル、スターフルーツ、フュメ、鉱石の香 り。ワインはフルーティーかつエネルギッシュで、パイナップル果汁のような 完熟したエキスの凝縮感があり、強力な酸と滋味深く鉱物的なミネラルが上品 な骨格を形成する! 収穫日は9月16日と例年並みだった。 収量はミルデューとオイディオムの病害 により20hL/haと減収だった!残糖は 0.7g/Lの完全辛口!前年はVdFとしてリリースしたものの、INAO規定では3年間AOC申請を行わないとアペラシオンが剥奪されてしまうため、今回はAOC継続のために敢えてアペラシオンを申請した!グランクリュ・シュタイネールのアラゴナイト土壌から来るミネラルは Steinert(石)のように硬くパワフル! SO2無添加!ノンフィルター!