バーダック / ツインピケ 生産地：カナダ 生産者：バーダック タイプ：発泡酒 スタイル：Piquette Inspired Beverage 内容量：750ml カベルネフラン種のブドウ皮を使用したピケットにインスパイアを受けた低アルコール飲料。ナイアガラのワイナリー、Pearl MorisetteのキュヴェMadelineにて使用されたブドウ皮で醸造したグレープエール、Bumo XIの発酵タンク内にあった澱に水を加えて３週間かけて再発酵。みずみずしい洋梨やスイカを想わせるフレーバー、まるで甘味を抑えたピンクレモネードの様。ライトな飲み口でフルーティーな味わいと共に少々の塩味で非常にドライに締めくくられる。明るい時間帯からでも楽しみたい至極の一本。