ドメーヌ・フォン・シプレ / プルミエ・ジュ 2024 生産地：ラングドック 生産者：ドメーヌ・フォン・シプレ タイプ：赤 内容量：750ml SO2 : 添加なし 品種　：グルナッシュ70、カリニャン30 透明感のある紫がかったルビー色。クランベリー、ザクロ、レーズン、ライ麦パンの香り。ライトボディ。ワインはピュアかつみずみずしい果実味がチャーミングで、キュートな酸、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンが余韻を優しく引き締める! 収穫日は9月12日と例年並み。収量は結実不良と日照りにより20hL/haと大幅減収だった!フレッシュ感を保つために温度管 理されたステンレスタンクで発酵熟成させ た!ワイン名は、グルナッシュのセニエの際に流れる最初のフリーランジュースからヒントを得てPremier jus(最初のジュース)を名付けた!SO2は無添加!ノンフィルター!