ドメーヌ・フォン・シプレ / シプレ・ド・トワ(白) 生産地：フランス　ラングドック 生産者：ドメーヌ・フォン・シプレ タイプ：白 内容量：750ml SO2 : 添加なし 品種　：シャルドネ 透明感のあるレモン色。アプリコット、黄桃、アカシア、ヨーグルトの香り。ワインはフレッシュ&フルーティで、透明感のある滑らかなエキスに爽やかな酸、塩気のある滋味深いミネラルがきれいに溶け込む! 収穫日は8月27日とブドウが早熟だった!収量は日照りにもかかわらず40hL/haとそこそこの収量を確保できた! 買いブドウはフォン・シプレの友人でビオ栽培者のタビスタから!ワイン名は「フォンシプレはあなたのワイン!」と「Si pres de toi?(隣りに居ていい?)」というフレー ズと掛けている!SO2無添加!ノンフィルター!