ドメーヌ・レ・ドゥーテール / ラ・ルブール ルージュ 2024 生産地：フランス　アルディッシュ 2024 生産者：ドメーヌ・レ・ドゥーテール タイプ：赤 内容量：750ml SO2 : 添加なし 品種　：メルロー80%、シラー10%、 グルナッシュ10% 透明感のある紫がかった深いルビー色。 ミュール、カシスの芽、スミレ、赤いバラの香り。ミディアムボディ。ワインは滑らかかつエレガントで、コクのある上品な果実味にキュートな酸が溶け込み、滋味深いミネラルと繊細なタンニンの収斂味が余韻を優しく引き締める! 収穫日はメルローが9月11日、12日、シラーが17日、グルナッシュが19日と例年並み。 収量はメルローが45h/ha、シラーが 50hL/haと豊作、グルナッシュがミルデューにより35hL/haと減収だった!コンセプトはメルロー主体の飲みやすいアッサンブラー ジュの赤!今回、グルナッシュ・シラーをメ ルローと分けて仕込み、最後にアッサンブラージュした!ワイン名は、収穫が終わった後に催される宴、「収穫祭」の意味で、フランスでは収穫祭の呼び名が色々と各地で異なり、アルデッシュ地方ではLa Rebouleと呼ばれる!SO2無添加、ノンフィルター!