甘く浮く / 野良 2026 生産地：栃木 那須塩原 生産者：甘く浮く タイプ：ビール（税制上の表記は発泡酒） 内容量：750ml 生産数：231本 原材料：麦芽(国内製造)、大麦、米麹、糖類、塩、ホップ 岩手県宮古市の海塩を使用した 旨み溢れる田舎ビール 今回は酸味を立たせた ミードのような仕上がりです 自家採取の野生酵母を用いて 3週間の開放式発酵 はちみつをたっぷり使った パウンドケーキ香り 缶詰の黄桃の果実味 しっかりとした揮発酸と 芳醇な蜜のニュアンス アフターの塩味が後を引く 夏にぴったりの一本 抜栓翌日はより果実味が開きますので 数日に渡ってお楽しみ頂くのもおすすめです 無濾過、非加熱処理 瓶内二次発酵発泡酒 アルコール分4%以上5%未満