フレデリック・コサール / トゥッティ・フルッティ2024 ペッシュ 生産地：フランス　ブルゴーニュ 生産者：フレデリック・コサール タイプ：白泡（フルーツペットナット） 内容量：750ml SO2 : 添加なし 品種　：アリゴテ 透明感のある黄金がかったレモン色。 白桃、アプリコット、白い花、べっこう飴の香り。ワインはフレッシュかつ泡立ちは優しく繊細で、鼻に抜ける白桃のフ レーバー心地よく、透明感のあるエキスに塩気のあるミネラル、線の細いシャー プな酸が溶け込む! 収穫日は9月20日とブドウの熟しが難しく晩熟だった!収量は長雨により 40hL/haとやや減少だった!夏向きに キンキンに冷やして飲んでほしいというコンセプトでつくったアロマペティアン! ワイン名はイタリア語で「フルーツ・バスケット」!ベースとなるワインはシャソルナードで、デゴルジュマン後、純粋に桃の果物だけで抽出したアロマエッセンスを0.19%加えた!区画名はVevesでブ ドーの畑に隣接する。ガス圧は4.9気圧。残糖は2g/L以下の辛口。SO2無添 加、ノンフィルター!