20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
フレデリック・コサール / トゥッティ・フルッティ 2024 フランボワーズ
生産地:フランス ブルゴーニュ
生産者:フレデリック・コサール
タイプ:ロゼ泡(フルーツペットナット)
内容量:750ml
品種 :アリゴテ
透明感のあるうっすらピンクがかった淡 い黄金色。フランボワーズ、イチゴ、グロゼイユ、アセロラの香り。ワインはフレッシュかつ泡立ちの広がりと鼻に抜けるフランボワーズのフレーバーが心地よく、塩気のあるミネラル、シャープな酸を柔らかなムースが包み込む!
収穫日は9月20日とブドウの熟しが難しく晩熟だった!収量は長雨により 40hL/haやや減少だった!夏向きにキンキンに冷やして飲んでほしいというコンセプトでつくったアロマペティアン!ワイン名はイタリア語で「フルーツ・バス ケット」!ベースとなるワインはシャソルナードで、デゴルジュマン後、純粋にフ ランボワーズの果物だけで抽出したアロマエッセンスを0.2%加えた!区画名 はVevesでブドーの畑に隣接する。ガス圧は3.9気圧。残糖は2g/L以下の辛口。SO2無添加、ノンフィルター!