フレデリック・コサール / ムルソー ラ・バール・ドスュ 2024 生産地：フランス　ブルゴーニュ 生産者：フレデリック・コサール タイプ：白 内容量：750ml 品種　：シャルドネ 透明感のある淡いレモン色。レモン、シトラ ス、黄リンゴ、西洋菩提樹の香り。ワインはピュアで滋味深く、透明感のあるエキスに塩気の凝縮した旨味とほのかにビターで鉱物的なミネラル、洗練された酸がきれいに溶け込み長く余韻に続く! 収穫日は2024年9月16日と例年並み。収量はミルデューの影響により25hL/haと減収だった!この年は病害の影響によりブドウが不作だったが、収穫の前日に雨が降ったおかげで収量を最低限確保できた!ラ・ バール・ドスュの畑は、ヴォルネイ側の丘の日照量に恵まれる南西側に位置し、ムルソーの中でも比較的標高が高く、石灰質に富む土壌がミネラルに富んだ味わいを生み出す!ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用!ノンフィルター!