フレデリック・コサール / リヴ・ジェー 2024 生産地：フランス　ブルゴーニュ 生産者：フレデリック・コサール タイプ：赤 内容量：750ml 品種　：メルロー75%、プティヴェルド25% 透明感のある深いガーネット色。スミレ、バ ラの花弁、ナツメグ、ミュスクの香り。ライトからミディアムボディ。ワインはピュアかつ みずみずしい果実味に塩気のある上品なコクがあり、繊細な酸、タンニンの収斂味が余 韻を引き締める! 収穫日は2024年9月26日。収量はミルデューの影響により25hL/haと大幅減収 だった!ブドウはACマルゴーのグラン・クリュから!マルゴーはメドックの中では比較的メルロー比率が高いものの、カベルネソーヴィニヨンを一切使わず、しかも全房で仕込んでいる!ワイン名は、VdFゆえにマルゴーもメドックも名乗れないため、Rive G (Gauche=左岸)というメタファーでメドック地方を表した!ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用!ノンフィルター!