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Domaine Le Briseau / Côt et Coeur 2023

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ドメーヌ・ル・ブリゾー / コ・テ・クゥール 2023 生産地:フランス ロワール 生産者:ドメーヌ・ル・ブリゾー(ナタリー・ゴビシエール) タイプ:赤 内容量:750ml 品種 :コー50%、ガメイ50% 色合いは透明感のあるやや深いルビー 色。グロゼイユ、フランボワーズ、バラの香り。ワインはピュアかつしなやかで、 みずみずしくジューシーな果実味に小梅のようなキュートな酸、滋味深いミネラル、繊細なタンニンがきれいに溶け込む! 収穫日は10月14日と前年よりも1ヶ月遅かった!収量はミルデュー、そして未熟なコーを全て落としたため20hL/haと減収だった!畑はモルティエ。2023年はガメイが50%アッサンブラージュされている分、味わいはよりキュートに仕上がっている!この年エチケットにマイナーチェンジを施している!ワイン名には、品種のコー(Côt)とCôté傍(そば)を掛け、 ハート(Coeur)の傍すなわち「愛する人のそばにいる」という意味が隠されてい る!SO2は瓶詰め時に20mg/L添加。軽くフィルターあり。

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