フレデリック・コサール / ピノノワール 2024 生産地：フランス　ブルゴーニュ 生産者：フレデリック・コサール タイプ：赤 内容量：750ml 品種　：ピノ・ノワール（アルザス） 透明感のある深いルビー色。バラ、煎茶、 生肉、鉄分の香り。ライトからミディアムボディ。ワインは滑らかかつ完熟した果実味がジューシーで染み入るように優しく、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味が余韻を引き締める! 収穫日は2024年9月24日。収量はミルデューの影響により15hL/haと大幅減収 だった!ブドウはリースリング・ラフリングと同じアルザス北部のビオディナミ生産者から!石灰質土壌がブルゴーニュを思わせるようなフィネスに満ちたワインを生み出す! アルザスからブドウをドメーヌに直接ブドウを運び、ドメーヌと同じ醸造方法で仕込んでいる!ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用!ノンフィルター!