ドメーヌ・ド・シャソルネイ / サヴィニー・レ・ボーヌ レ・ゴラルド 生産地：フランス　ブルゴーニュ 生産者：ドメーヌ・ド・シャソルネイ（オレリアン・ヴェルデ） タイプ：赤 内容量：750ml 品種　：ピノ・ノワール 透明感のある深いルビー色。グロゼイユ、 ザクロ、シャクヤク、鉄分の香り。ワインは 艶やかつ芳醇な果実味にボリュームがあり、塩気のあるチョーキーなミネラル、キメの細かく繊細なタンニンの収斂味が上品な骨格を形成する! 収穫日は2022年9月12日。収量は48hL/haと例年よりも多かった!レ・ゴラルドは区画名。フレッド親友の畑を07年に フレッドが引き継いで以降シャソルネイが100%管理し、それをオレリアンが引き継いだ。畑面積は0.43 ha。赤は現在のオレリアン・ヴェルデのスタイルを踏襲し、熟成にブルゴーニュ樽を使用!SO2は必要に応じて少量添加。ノンフィルター!