ドメーヌ・ド・シャソルネイ / サン・ロマン スー・ロッシュ 2022 生産地：フランス　ブルゴーニュ 生産者：ドメーヌ・ド・シャソルネイ（オレリアン・ヴェルデ） タイプ：赤 内容量：750ml 品種　：ピノ・ノワール 色合いは透明感のあるルビー色。フランボワーズ、グロゼイユ、メントール、タバコの葉の香り。ワインはピュアかつ艶やかで、熟した赤い果実の甘くジューシーなふくよかさがあり、塩気のあるミネラル、繊細なタンニンがきれいに溶け込む! 収穫日は2022年9月7、8日。収量は54 hL/haと豊作に恵まれた!スー・ロッシュは区画名で名前の通り薄い表層土のすぐ下を分厚い石灰岩層が続く。畑面積は1.38 ha。赤は現在のオレリアン・ヴェルデのスタイルを踏襲し、熟成にブルゴーニュ樽を使用!SO2は必要に応じて少量添加。ノンフィルター!