ドメーヌ・フォン・シプレ / ル・グルナッシュデュ・ボワ・サン・ジョーム 2022 生産地：フランス　ラングドック 生産者：ドメーヌ・フォン・シプレ（レティシア、ロドルフ） タイプ：赤 内容量：750ml SO2 : 添加なし 品種　：グルナッシュ 色合いは透明感のある深いガーネット色。ダークチェリー、スミレ、シソの香り。 ワインは優美かつビロードのように艶やかな果実の凝縮味に奥行きとフィネスがあり、塩気のある洗練されたミネラル、控えめで強かな酸、キメの細かいタンニンの収斂味が余韻を上品に引き締める! 収穫日は9月19日、20日と例年並みだった。収量は日照りだったにもかかわらず50hL/haと豊作だった!ワイン名は畑の区画の名前。bois Saint Jaumeの区画は昔キリスト教巡礼の通り道だった!この年からエチケットにデザインを挿入。絵はアナトール・ザングが描いている!ボワ・サン・ジョームの区画は石灰質・粘土質でも 特に砂地の含有量が多いことからインス ピレーションを得て、海辺のピクニックをイメージした!SO2無添加、ノンフィルター!