フレデリック・コサール / ブルゴーニュ ブドー 2023 生産地：フランス ブルゴーニュ 生産者：フレデリック・コサール タイプ：赤 内容量：750ml SO2 : 添加なし 品種　：ピノ・ノワール 透明感のあるルビー色。フランボワーズ、 グロゼイユ、シャンピニョン、潮の香り。ライ トボディ。ワインはピュアかつチャーミングで明るく、みずみずしいダシのような果実味に伸びのあるキュートな酸、滋味深いミネラル、繊細なタンニンの収斂味がきれいに溶け込む! 収穫日は2023年9月11日、21日。収量は 50~55hL/haと大豊作だった!ピュリニーとサシャーニュの間の教会の近くにある 1haの区画とニュイ・サン・ジョル・ジュ・クロ・デ・コルヴェの国道を挟んで対面にある 1haの区画のブドウをアッサンブラージュ! ブドーは「カトリック司祭の案内係」という意味があり、教会の近くにある畑とワイン名 を関連付けている。ピュアな味わいを引き 出すため卵型セメントタンクを使用!SO2無添加、ノンフィルター