20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
フルクステレオ / デフィニトリー・サイダー 2022
生産地:スウェーデン
生産者:フルクステレオ
タイプ:フルーツシードル
内容量:750ml
フルーツ:アップル(グラーヴェンシュタイナー、サイン・ティリッシュ、アロマ) 85%、洋梨 15%
原産地:1935 年以降に植樹されたハヴェング果樹園の古木の果実を使用。農薬や除草剤の使用は一切無し。
リンゴと洋ナシをダイレクトプレスし、別々に自然発酵させ、ブレンドした後、瓶内発酵 6 か月、デゴルジュマン2023年4 月、そこから、さらに 1 年間瓶内発酵させたのちリリース。無清澄、無濾過、全ての工程で無添加。
明るくイエロー寄りの小麦色。泡は細かく、クリーミー。青りんご、洋梨、ライム、パイナップル、白い花とほのかなにアロマティックな香り。フレッシュかつクリーン、とてもジューシーな果実味と心地良い酸がバランスよく、天然果実由来の少しの甘みが感じられ、バランスがとても良く爽やかで軽快なフルーツ・シードルです!