フルクステレオ / サイダーデイ・ナイト・フィーバー 2021 生産地：スェーデン 生産者：フルクステレオ タイプ：シードル 内容量：750ml 品種　：イングリッド・マリー・アップル 80%、ピジョン・アップル 20% ジューシーで甘酸っぱく、スウェーデンの家庭で一番人気のあるイングリッド・マリーと、しっかりとした歯ごたえとジュー シーな果実味で爽やかさが特徴的なピジョン・アップルを使用した正統派シードル。 フランス・ノルマンディの伝統生産方法にインスパイアされ、50%ステンレス、50%アンフォラを使用して 1 か月マセラシオン、発酵途中に瓶詰めし瓶内発酵。無清澄、無濾過、全ての工程で無添加。濁りのある明るく黄色がかった小 麦色。泡は細かく、クリーミー。赤リンゴ、パイナップル、少しの蜜蝋、酵母の香り。完熟林檎と少しのハーブ、とてもジューシーで林檎の果汁をダイレクトに感じられます。全体的にドライな作りですが、心地良い酸と余韻にリンゴのほのかな甘みと軽めのタンニンを感じられます。チルタイムから食事まで、オールマイティーに活躍するシードルです。