20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
ドメーヌ・フォン・シプレ / シプレ・ド・トワ ルージュ 2024
生産地:フランス ラングドック
生産者:ドメーヌ・フォン・シプレ
タイプ:赤
内容量:750ml
SO2 : 添加なし
品種 :シラー35%、カリニャン35%、 グルナッシュ30%
紫がかった深いガーネット色。ミュール、ドライプルーン、甘草、インクの香り。フルボ ディ。ワインは芳醇かつコクのある凝縮味がしなやかで、骨格を支える酸とのバランスが良く、塩気のある鉱物的なミネラル、 キメの細かいタンニンが余韻を優しく引き締める!
収穫日は9月7日~14日と例年並み。収量は結実不良と日照りにより20hL/haと大幅減収だった!ブドウは全て自社畑!ワイン名は「フォンシプレはあなたのワイン!」 と「Si pres de toi?(隣りに居ていい?)」というフレーズを掛けている!ラベルデザインは友人のイラストレーターオリヴィエ・ベルトが描いた!SO2無添加!ノンフィルター!
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