ラ・ブラッスリー・デ・ヴォワロン(リュグ) / ビエール・ヴィヴォント・ ド・シュナン 生産地：フランス　サヴォア 生産者：ラ・ブラッスリー・デ・ヴォワロン(リュグ) タイプ：ビール（日本の税制上は発泡酒） 内容量：750ml 度数　：Alc.6% 湧水、大麦麦芽、ワインの澱、ホップ ロワールの名門クロ・ルジャールのソミュール・ブラン“ブレゼ”(シュナン・ブラン)の樽と澱とともに、12ヶ月間醗酵・熟成させたブロンドエール。銘醸ワインの澱が与える複雑な旨 みと奥行き、蜜やカリンを思わせるふくよかなアロマが魅力です。しなやかな酸ときめ細やか な泡が全体を引き締め、余韻まで上品にまとまります。前菜から魚料理、クリーム系の一皿ま で幅広く寄り添う懐の深さ。ビールの枠を超えた、造り手の探究心が光る逸品です。