＊購入条件 ・おひとりさま1本まで ・こちらの商品以外に海外ワイン（購入条件のないもの）をご購入ください フィリップ・ボールナール&アルベール・ポネル / アルボワ サヴァニャン・ウイエ 2023 生産地：フランス　ジュラ 生産者：フィリップ・ボールナール&アルベール・ポネル タイプ：白 内容量：750ml 品種　：サヴァニャン 透明感のあるレモンイエロー。アプリコット、キャラメル、フュメ、火打石の香り。ワインはピュアかつスパイシーで、透明感のあるエキスに塩気のあるミネラルがぎっしり詰まっていて、重心の低い酸が余韻の旨味を引き上げる! 収穫日は9月10日とブドウが早熟だった!収量は45 hL/haと満足のいく量を確保できた!買いブドウはフィリップの友人のピュピランのビオ生産者から! フィリップ曰く、ブドウの出処は明かせないが、信頼のおける生産者からのブドウなので、10年は軽く熟成に耐えるポテンシャルがあるとのこと!SO2はマロラクティック後に20mg/L添加。ノンフィル ター!