＊購入条件 他のワインを1本以上購入お願いいたします フレデリック・コサール / バン・ド・ビュル ギィ・ヴュルツ( 生産地：フランス　ブルゴーニュ 生産者：フレデリック・コサール タイプ：白　微発泡 内容量：750ml 品種　：ゲヴュルツトラミネール 色合いは濁りのあるレモン色。ライチ、パッ ションフルーツ、ジャスミンの香り。ワインは フレッシュかつクリスピーで泡立ちは優しく、ネクターのようなほんのり甘くまったりとしたエキスに線の細い強かな酸、滋味深く チョーキーなミネラルが溶け込む! 収穫日は2022年9月23日。収量は 45hL/haとやや多かった!買いブドウはアルザス北のビオディナミの生産者から!畑はシトー派修道士が13世紀にはブドウ栽培をしていたといわれるグランクリュ・ブリュ デルタール!ワイン名はBain de Bulles (泡のプール)とVin de Bulles(スパークリ ングワイン)を掛けている!また、INAOの規定上ゲヴュルツと名乗れないため品種 が分かるようにGuy Wurtzとドイツ系の名前をサブタイトルに付けた!ガス圧は2.1 気圧と微発泡!残糖は7g/L!