レ・カプリアード パスカル・ポテール / メトード・アンセストラル(中辛口) ムニュ・ピノ 2023 生産地：フランス　ロワール 生産者：パスカル・ポテール タイプ：白泡 内容量：750ml 品種　：ムニュピノ 透明感のあるイエロー色。梨のコンポー ト、フュメ、ブリオッシュ、鉱石の香り。泡立ちは繊細で優しく、ほのかに甘く凝縮感のあるエキスに塩気を帯びたチョー キーなミネラル、線の細いシャープな酸がきれいに溶け込む! 収穫日は9月6日とブドウが早熟だった!収量はヴィエーユ・ヴィーニュにもかかわらず40hL/haと豊作だった!パスカルが新生カプリアードとしてリリースする 最初で最後のペティアンナチュレル! 100%自社で管理していた20aの畑から! 新ラベルはパスカル本人がデザインした!残糖は12.2g/L。ガス圧は4.3bar。 SO2無添加!ノンフィルター!