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Domaine Julien Meyer / Djinn

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ドメーヌ・ジュリアン・メイエー / ジン 生産地:フランス アルザス 生産者:ドメーヌ・ジュリアン・メイエー タイプ:ジン 蒸留酒 内容量:750ml 品種 :シルヴァネール、ピノブラン、ジュニパーベリー シルヴァネールとピノブランのワインを蒸留(A) 森で収穫したたくさんのジュニパーベリーとAの10%を24時間漬け込み、2%になるまで蒸留し抽出した凝縮アロマを、 Aの残り90%にブレンド、瓶詰め ジンのスペルがわからなくなり”DJINN”になりました。 シルヴァネールとピノブランのワイン2種を蒸留した10%を取り出し、森で収穫 したたくさんのジュニパーベリーとともに24時間漬け込み、2%になるまで蒸留し抽出した凝縮アロマを、ワインを蒸留した残り90% とブレンド、瓶詰めしました。香り立ち穏やかで華やかなフローラルの香り、丸みある上品な口あたりでまろやかなテクスチャーです。

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