ドメーヌ・ラ・ボエム / ぺー・アー 2025 生産地：フランス　オーヴェルニュ 生産者：ドメーヌ・ラ・ボエム（パトリック・ブージュ） タイプ：赤 内容量：750ml SO2 : 添加なし 品種　：ピノドニス 透明感のあるルビー色。アセロラ、ザクロ、アーモンド、プラリネの香り。ライトボディ。ワインはピュアかつみずみずしい果実味が弾けるように明るくチャーミングで、 フレッシュな酸、筋肉質のミネラル、紅茶のようにきめ細かなタンニンが余韻を心地よくタイトに引き締める! 収穫日は9月6日とブドウが早熟だった! 収量は前年同様に40hL/haと満足の行く 量が取れた!買いブドウはトゥーレーヌのビオ生産者ドメーヌ・ドゥロベルから!コン セプトは限りなくエレガントで澄んだヴァン・ド・ソワフの赤!ワイン名は品種Pineau d'Aunis(ピノドニス)の頭文字を取って名付けた!エチケットのデザインはイギリス のイラストレーターAnna Hodgson(アンナ・ ホジソン)とHarry Darby(ハリー・ダルビー)が手がけている!SO2無添加!ノンフィルター!