フレデリック・コサール / ヴェルシオン・スッド 2023 生産地：フランス　ブルゴーニュ （ブドウはローヌ） 生産者：フレデリック・コサール タイプ：赤 内容量：750ml SO2 : 添加なし 品種　：カリニャン50%、グルナッシュ50% 透明感のあるガーネット色。グロゼイユ、ブルーベリーのジャム、プラリネ、生 肉の香り。ミディアムボディからフルボディ。ワインはピュアかつジューシーで、 ボリューム豊かな果実味に溶け込む強かで上品な酸、塩気のあるミネラル、キメの細かいタンニンが骨格を形成する! 収穫日は2023年9月5日とブドウが早熟だった!収量は30hL/ha。ブドウはジゴ ンダスの生産者をやめヴァントゥーのビオ生産者ローラン・ロジェール一本に 絞った!ワイン名は「フレッドの南バージョン(フレッドのスタイルで仕込んだ南 ワイン)」という意味でVersion Sudと名付けられている!エチケットはアレクシ ス・ラロンズによるデザイン。羅針盤の中心には南仏の象徴である「蝉」が舵を 取るように描かれ、N極には 「VERSION」の結語、S極には「SUD」の頭文字が指し示されている!SO2無添加!ノンフィルター!