フレデリック・コサール / ブドー 2024 生産地：フランス　ブルゴーニュ 生産者：フレデリック・コサール タイプ：赤 内容量：750ml 品種　：ピノノワール 透明感のあるルビー色。ザクロ、シャクヤク、シャンピニョン、鉄分の香り。ライトボディ。ワインはピュアかつエレガントで、ダシのようにみずみずしい果実味にチャーミングな酸、チョーキーなミネラル、繊細なタンニンの収斂味がきれいに溶け込む! 収穫日は2024年9月20日、21日とやや晩熟だった。収量はミルデューの影響により20hL/haと大幅減収だった!この年はいつものコート・ド・ボーヌ、コート・ド・ニュイのブドウ以外に、オート・コート・ド・ボーヌ、サン・ロマンのブドウの一部がアッサンブラージュされている!ブドーは「カトリック司祭の案内係」という意味があり、教会の近くにある畑とワイン名を関連付けている。ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用!ノンフィルター!