20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
ラルブル・ヴィケ / スピラル・シス 2025
生産地:フランス ロレーヌ
生産者:ラルブル・ヴィケ(ヤン・タイエー)
タイプ:ロゼ
内容量:750ml
SO2 : 添加なし
品種 : ガメイ1/3, ミュスカ 1/3(買いブドウ), シルヴァネール 1/3(買いブドウ)
ミュスカとガメイは2週間のセミ・マセラシオン・カルボニック、シルヴァネールは2週間のスキンコンタクト、全てグラスファイバータンクで発酵。
古樽 (3/4) とグラスファイバータンク (1/4)で7ヶ月熟成、サンスフル。
シトラスや洋梨、アカシアなどの華やかでエキゾチックなアロマ。クランベリーや柑橘、パッションフルーツなど詰まったジューシーな果実味。
飾らないテクスチャーと心地よい苦味、野生的で生命力にあふれたアバンギャルドな味わい。
ラルブル・ヴィケの中でも特に「エネルギッシュでパンク」と評される実験的なシリーズの第6弾。