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Domaine Ginglinger / Alsace Riesling 2024

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ドメーヌ・ガングランジェ / アルザス リースリング 2024 生産地:フランス アルザス 生産者:ドメーヌ・ガングランジェ タイプ:白 内容量:750ml SO2 : 添加なし 品種 :リースリング 透明感のあるレモン色。グレープフルーツ、白桃、白い花、タールの香り。ワインは爽やかかつフルーティーで鼻に抜けるオレンジの風味と旨味の詰まった白 い果実のエキスに絶妙なバランスがあり、フレッシュな酸とチョーキーなミネラ ルがきれいに溶け込む! 収穫日は9月30日とブドウが晩熟だった!収量は48 hL/haと例年並み。残糖は0.2g/Lの完全辛口!畑は石灰土壌のLerchenberg(レルシュンベルグ)で、前年はVdFとしてリリースしたものの、 INAO規定では3年間AOC申請を行わないとアペラシオンが剥奪されてしまうため、今回はAOC継続のために敢えてアペラシオンを申請した!100%石灰質土壌から生まれるワインは、ミネラルのキメが細かく酸にフィネスがある!SO2無添加!ノンフィルター!

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