ドメーヌ・ル・ブリゾー / ル・トン・デメ 2023 生産地：フランス　ロワール 生産者：ドメーヌ・ル・ブリゾー（ナタリー・ゴビシエール） タイプ：赤 内容量：750ml 品種　：ピノドニス 色合いは透明感のあるやや深いルビー色。クランベリー、グロゼイユ、スミレ、 赤いバラの香り。ワインはピュアかつチャーミングで明るくみずみずしい果実味に滋味豊かなミネラルがぎっしり詰まっていて、ほろ苦いタンニンの収斂味が複雑に融合しタイトな骨格を形成する! 収穫日は10月15日とブドウは晩熟だった!収量はミルデューと一部腐敗により18hL/haと減収だった!ブドウはLesPies(レ・ピィ)と呼ばれる樹齢100年を超える面積30アールの畑から!収量の確保できた年のみ仕込むスペシャル キュヴェ!ワイン名は現パートナーであ るエミール・エレディアの遠い親戚にあたる小説家マリー・ド・エレディアの作品名から取った!SO2は瓶詰め時に20mg/L添加。軽くフィルターあり。